Vinos tintos - Restaurante Fum de Llum en Valencia

Tintos

vinos por copas

22 Pies

D.O. Rioja | Tempranillo Crianza

En boca es fresco, resultado de su equilibrio de ácidos, elegante y fino debido a la madurez de sus taninos. De postgusto largo y persistente. Vino muy compensado y recomendado calidad precio. 12 meses en barrica.

3.50 €


Parotet Vermell

D.O. Valencia | Garnacha tintorera y Mandó

Criado 6 meses en Tinaja. Uvas de Mandó y arcos de las parcelas más altas de la finca en Les Alcusses.
Afrutado y con cuerpo.

(Vino ecológico)

4.50 €


Beronia Crianza Ed. Limitada

D.O. Rioja | Tempranillo 100%

Profundo color granate. En nariz destacan los frutos rojos como la fresa o cereza. En boca bien estructurado donde destaca el chocolate. 12 meses de crianza.

4.20 €


Monteabellón 5 meses

D.O. Ribera del Duero | Tempranillo

Color guinda picota muy intenso, brillante.
Aroma muy intenso con marcadas sensaciones frutales de mora y arándanos perfectamente integradas.

Al menos 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano.

4.50 €


Vinos por botella

D.O. VALENCIA

Vividor

D.O. Valencia | Bobal

Con 4 meses de crianza en barrica, frutal, suave, con notas balsámicas. En boca es intenso, con volumen. Perfecto para disfrutar en compañía.

16.50 €


Bilogía

D.O. Valencia | Monastrell y Syrah

(Vino ecológico)

De capa media, muy goloso en nariz y con un paso por boca redondísimo. Muy completo y agradable de beber gracias a sus 12 meses de crianza en barrica.

18.50 €


Los Frailes Caliza

D.O. Valencia | Monastrell

(Vino ecológico)

Potente en vista, se encuentra rápidamente una nariz con notas de frutas maduras (cerezas, ciruelas). En boca es intenso, joven y perfilado, con un toque terroso que combina perfectamente con su jugosidad.

26.00 €


Parotet Vermell

D.O. Valencia | Garnacha tintorera y Mandó

Criado 6 meses en Tinaja. Uvas de Mandó y arcos de las parcelas más altas de la finca en Les Alcusses.
Afrutado y con cuerpo.

(Vino ecológico)

22.00 €


D.O. TORO

La Poda

D.O. Toro | Tinta de Toro

Crianza en barrica entre 4.y 6 meses. De color rubí intenso. Sensación de fruta en sazón. Aromas de especies dulces, monte bajo y ligeros tostados. En boca es un vino con una estructura sedosa y compleja. Con un final intenso.

23.00 €

D.O. BIERZO

Pittacum

Mencía

Con 8 meses de crianza, es un vino expresivo, intenso, con predominancia de frutos del bosque y taninos muy golosos. Si aún no has probado esta variedad, éste es tu vino.

21.00 €

D.O. RIOJA

22 Pies

D.O. Rioja | Crianza y Tempranillo

En boca es fresco, resultado de su equilibrio de ácidos, elegante y fino debido a la madurez de sus taninos. De postgusto largo y persistente. Vino muy compensado y recomendado calidad precio. 12 meses en barrica.

18.50 €


Beronia Ed. Limitada

Crianza | Tempranillo 100%

Profundo color granate. En nariz destacan los frutos rojos como la fresa o cereza. En boca, bien estructurado donde destaca el chocolate. 12 meses de crianza.

19.50 €


Vivanco Crianza

Crianza | Tempranillo, Maturana tinta y Graciano

Con 16 meses de crianza es un vino goloso con recuerdos a frutos del bosque, intenso con toques de ahumados y especias. Un Rioja irrepetible.

21.00 €


Marqués de Riscal XR

Reserva | Tempranillo y Graciano

Con los mejores racimos de Tempranillo y Graciano del 2017 en la Rioja. Muy fácil en boca, una buena oportunidad de probar un Reserva fácil de beber. Recomendado con carnes rojas o quesos viejos.

34.50 €

D.O. RIBERA DEL DUERO

Monteabellón 5 meses

Tempranillo

Color guinda picota muy intenso, brillante.
Aroma muy intenso con marcadas sensaciones frutales de mora y arándanos perfectamente integradas.

Al menos 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano.

22.00 €


62 Millas al Cielo

Tinto fino

Con 9 meses de envejecimiento en barricas de roble francés. Destaca por su frescura natural, aportada por la altitud de los páramos y que alcanza una madurez óptima.

24.50 €


Celeste

Crianza | Tinto Fino, Tempranillo

Vino aterciopelado y elegante, dotado de un finísimo tanino frutal, con buena persistencia y nobles notas de crianza en roble tostado.

29.50 €

Vinos blancos - Restaurante Fum de Llum en Valencia

Blancos

vinos por copas

La Poda

D.O. Rueda | Verdejo

Elaborado a partir de uva Verdejo 100% procedente de viñedos propios. Envejecido en contacto con sus lías. Al olerlo, te recordará a hierba cortada.

4.50 €


Pazo das Bruxas

D.O. Rías Baixas | Albariño 100%

Con gran intensidad aromática, predominando notas frutales propias de la variedad, como manzana verde y corteza de limón. 

4.80 €


Ciento Volando

Sauvingnon blanc y Verdejo

(Vino ecológico)

Potente en vista, se encuentra rápidamente una nariz con notas de frutas maduras (cerezas, ciruelas). En boca es intenso, joven y perfilado, con un toque terroso que combina perfectamente con su jugosidad.

4.00 €

vinos por botella

D.O. VALENCIA

Ciento Volando

Sauvingnon blanc y Verdejo

(Vino ecológico)

Potente en vista, se encuentra rápidamente una nariz con notas de frutas maduras (cerezas, ciruelas). En boca es intenso, joven y perfilado, con un toque terroso que combina perfectamente con su jugosidad.

18.00 €

D.O. RIOJA

Vivanco

Viura, Tempranillo Blanco y Maturana Blanca

Elaborado con variedades que cada vez son más conocidas. Destacan los aromas a cítricos, melocotón y manzana. En boca resulta sabroso, fresco y con final muy agradable. Ideal para acompañar carnes blancas, marisco, pescados y arroces suaves.

18.00 €

D.O. RIAS BAIXAS

Marieta

Albariño

Fresco y afrutado, de aroma maduro y muy agradable en boca.

19.50 €


Pazo das Bruxas

Albariño 100%

Con gran intensidad aromática, predominando notas frutales propias de la variedad, como manzana verde y corteza de limón. 

23.50 €

D.O. RUEDA

Verdeo

Verdejo

Fresco y ligeramente afrutado. Perfecto para el aperitivo, marisco y pescado.

14.50 €


Beronia

Verdejo

De gran intensidad aromática, posee notas cítricas y de fruta blanca, así como aromas herbáceos como el hinojo. Untuoso, fresco y elegante, con el suave toque de amargor final.

18.00 €


La Poda

Verdejo

Elaborado a partir de uva Verdejo 100% procedente de viñedos propios. Envejecido en contacto con sus lías. Al olerlo, te recordará a hierba cortada.

20.50 €

D.O. UTIEL-REQUENA

Carlota Suria Organic

D.O Utiel-Requena | Chardonnay

Fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Largo y amplia sensación en boca. Nariz limpia e intensa, notas de fruta de hueso y tropicales.

25.00 €

Vinos blancos - Restaurante Fum de Llum en Valencia

Rosados

Marques de Riscal

D.O. Rioja | Tempranillo y Garnacha

Las uvas provienen de viñedos jóvenes de menos de 15 años. Delicado, Fresco y suave.

17.50 €

Bebidas - Restaurante Fum de Llum en Valencia

Bebidas

SANGRÍAS PREMIUM

Sangría Premium de Cava

Sangría de cava y 5 licores. El que más se aprecia es el de melón.

14.50€


Sangría Premium de Vino Blanco

Sangría de vino blanco de Verdejo. Uno de sus licores es el de la Fruta de la Pasión.

14.50 €


Sangría Premium de Vino Tinto

Sangría de vino tinto de Garnacha y Tempranillo, zumo de naranja y varios licores.

14.50 €

CERVEZAS

Turia Märzem 

Cerveza tostada de tonalidad ámbar. Turia fue fundado en 1935.

2.90 €  (Doble)


Estrella Damm 1876

Cerveza lager estilo Pilsener elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo.

2.60 € (Tercio)


Free Damm Tostada

Lúpulos amargos, malta. Cerveza 0.0

2.90 € (Tercio)


Cavas - Restaurante Fum de Llum en Valencia

Cavas

Roxane

Macabeo y Chardonnay


Burbuja fina. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Cava fresco y voluminoso.

18.00 €


Celler Kripta Iconic

Gran Reserva Brut Nature
(Vino ecológico)

Macabeo, Parellada, Xarel.lo


Cava de larga crianza con notas de fruta blanca madura sin perder su carácter fresco.

32.00 €