Especial

Menú

San José

Disponible el 19 de marzo a mediodía.

Entrantes a compartir

Tiradito de rape

Crustáceos

Pescado


Foie y sardina ahumada

Sobre brioche de mantequilla ahumada y cítrica con maíz crujiente.

Gluten

Lactosa

Pescado


Tataki de magret de pato

Con frambuesa liofilizada.

Sulfitos


Dos principales por persona

Primer principal

Arroz del senyoret

Seco o meloso.

Crustáceo

Pescado

Moluscos

Segundo principal

Costilla Angus

A baja temperatura en salsa Teriyaki con cremoso de yuca y chips de boniato.

(Gluten)

(Leche)

Surtido de postres caseros


40.00 €

Bebida no incluida