MENUS

DE ARROCES



Menú de Arroces entresemana

    (Pestaña «Del mercado al plato» para fin de semana)

    2 entrantes al centro. (Los entrantes pueden variar)

  1. Crujiente de Marrakech con salsiki griego. 
  2. Totopos con guacamole y salsa de tomate al romero y aji panka.
  3. Ensalada de queso ahuamdo con vinagreta de mango.
  4. Patatas crujientes con alioli de yogurt griego.

    Elige tu arroz hecho en el momento. (Los arroces varían según temporada)

    Arroz de rape y alcachofas 

  1. seco o meloso
  2. Arroz de pollo, calçots y setas

  3. Seco o meloso
  4. Fideuà

  5. Con secreto ibérico, foie y espárragos trigueros.
  6. De verduras (por encargo)
  7. Para Terminar

  8. Postres caseros al centro.

  9. MENÚ EXCLUSIVO PARA RESERVAS POR TELÉFONO O A TRAVÉS DE LA WEB

De miércoles a viernes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.50€ 

Del Mercado al Plato

      Los entrantes y los arroces  varían según temporada

      Elige 1 entrante de cada grupo

  1. GRUPO FUM
  2. Ensalada de queso ahumado curado etxegarai.
  3. Guacamole con totopos
  4. GRUPO D.E
  5. Empanadas de secreto ibérico al chimichurri.
  6. Huevo a baja temperatura, con aceite de trufa blanca, y jamón sobre su parmentier. . 
  7. GRUPO LLUM
  8. Sepia de playa con mayonesa de cítricos. 
  9. Croquetón de bogavante con alioli marino
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Elige tu arroz hecho en el momento

Arroz de rape y alcachofas

  • Seco o meloso
  • Arroz de pollo, calçots ecológicos de nuestra huerta y setas

  • Seco o meloso
  • Fideuà 

  • Del senyoret.
  • Fideuà

  • De secreto ibérico,  foie y espárragos trigueros.
  • Para Terminar

  • Postres casero a elegir entre dos opciones. 

  • MENÚ EXCLUSIVO PARA RESERVAS POR TELÉFONO O A TRAVÉS DE LA WEB

  • Precios

    Sábado y Domingos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.50€ I.V.A. incluido

    De miércoles a viernes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00€ Entresemana