Menú de arroces

15.90 Sábado y domingo

13.90 De miércoles a viernes

3 entranes al centro.

Elige dos, el tercero lo ponemos nosotros

–  Crujiente de Marrakech con salsiki griego.

– Ensalada de perdiz en escabeche, con tomate seco, queso feta, vinagreta de mango, tomate seco confitado y cherry kumato.

– Cremoso de queso cabrales a la sidra con tostones de serrano.

– Mejillones al vapor, al estilo Thai.

Elige tu arroz hecho en el momento

– Paella valenciana con pollo deshuesado.
– Arroz seco o meloso:
De pato confitado, alcachofas y bisaltos ecológicos de nuestra huerta.
– Arroz seco o meloso:
Del senyoret
– Fideuà
Con secreto ibérico, foie y bisaltos ecológicos de nuestra huerta.
– Arroz seco
De verduras (por encargo)
menú de arroces valenciamenú de arroces valencia

Para terminar

Postres caseros al centro.

Reserva-ahora-boton

 Menú Del Mercado al Plato

(19.50 I.V.A. incluido)

Un entrante de la casa

Los 3 entrantes

– Ensalada de jamón de pato,  con tomate seco, queso feta, vinagreta de mango, tomate seco confitado y cherry kumato y tostones de serrano.

– Cremoso de queso cabrales a la sidra con tostones de

– Boquerones en vinagre con perlas de soja.

– Sepia de playa con emulsión de piquillo y coco.

Elige tu arroz hecho en el momento

– Paella valenciana con pollo deshuesado.
– Arroz seco o meloso:
De pato confitado, alcachofas y bisaltos ecológicos de nuestra huerta.
– Arroz seco o meloso:
Del senyoret
– Fideuà
Con secreto ibérico, foie y bisaltos ecológicos de nuestra huerta.
– Arroz seco
De verduras (por encargo)

Para terminar

Surtido de postres caseros

 Menú Del Mercado al Plato Superior

(24.00 I.V.A. incluido)

Los 3 entrantes

– Ensalada de jamón de pato,  con tomate seco, queso feta, vinagreta de mango, tomate seco confitado y cherry kumato y tostones de serrano

– Boquerones en vinagre con perlas de soja.

– Sepia de playa con emulsión de piquillo y coco.

 A elegir

-Arroz de Marisco (seco o meloso, mínimo 2 personas)

Con gamba roja, cigala y gambón

– Arroz de pulpo (seco o meloso)

Para terminar

Postre por persona a elegir de la carta.