• Patatas Fum con emulsión de tomate, ajo y hierbas aromáticas

    Y alioli de yogour griego. 

    • Precio6.50€
  • Salteado de setas silvestres y de cultivo.

    Sobre cremoso de calabaza. Con capa crujiente de arroz. 

    • Precio13.90€
  • Empanaditas de queso cheddar y espinacas.

    Con cebollla crujiente y mucho más. (5 unidades)

    • Precio7.50€
  • Foie casero al estillo ron Santa teresa.

    Con chudney de mango y mermelada de mi madre.

    • Precio12.50€
  • Crujiente de aromas de Marrackech

    Pasando por Mikonos (Salsiki griego). (5 unidades)

    • Precio9.00€
  • Sardina ahumada con queso feta

    En pan de cristal, con vinagreta de tomate, chía y quinoa.

    • Precio3.50€
  • Croquetas de choco.

    Sobre alioli de Yuzu.(6unidades)

    • Precio8.50€
  • Ensalada de jamón de pato

    Con mozzarella, tostones de serrano casero y vinagreta de maracuyá.

    • Precio9.50€
  • Ensalada de caballa en escabeche.

    Con nuestras verduritas y brotes tierrnos. 

    • Precio11.50€